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茶叶店怎么经营吸引人

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如何经营好一家茶叶店?

1、选好门店位置,对于店铺经营来说至关重要。

2、多熟悉采购渠道,要对茶叶采购渠道多进行了解。

3、了解客户需求,才能留住顾客。

4、维系顾客,逢节日可以对老顾客回馈茶礼来维系关系。

5、品牌经营时间要足够长,竞争优势越大。

如何经营好一家茶叶店?

1、选好门店位置,对于店铺经营来说至关重要。

2、多熟悉采购渠道,要对茶叶采购渠道多进行了解。

3、了解客户需求,才能留住顾客。

4、维系顾客,逢节日可以对老顾客回馈茶礼来维系关系。

5、品牌经营时间要足够长,竞争优势越大。

1. 提供优质的茶叶产品:茶叶店的主营业务是售卖茶叶,提供优质的茶叶产品是吸引顾客的首要条件。

可以选择品种丰富、产地优良的茶叶,保证茶叶的新鲜度和品质。

2. 提供茶文化体验:茶文化是中国传统文化的重要组成部分,提供茶文化体验可以吸引更多的顾客。

例如提供茶艺表演、茶道体验、茶叶制作教学等方式,让顾客了解茶文化的魅力。

3. 推出特色产品:茶叶店可以推出自己的特色产品,例如茶叶礼盒、茶具等,让顾客感受到茶文化的精髓和店家的用心经营。

4. 营造舒适的环境:茶叶店的环境要温馨、舒适,给顾客带来愉悦的购物体验。

可以选择柔和的灯光、舒适的音乐、雅致的装修等方式,打造茶文化的氛围。

5. 运用网络宣传:茶叶店可以通过网络宣传,如微信公众号、博客等方式,为顾客提供更多茶文化、茶叶相关的知识、活动和促销信息,增加顾客的黏性和购买的意愿。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、错位经营

现在茶行业记益拉余副系的市场竞争越来越激烈,很多茶叶经营者为了保住顾客,都在不断的压低自己的产品价格,让价格战成了一种恶性竞争。

而这样经营下去茶叶店亏本在所难免。

为什么不开一家高端茶叶店呢,要高就高出很多,把竞争核心从价格转移到文化上、常物除服务质量上立路支振最米再,走特色化、精品化路线,说不定茶叶店能发现另一片市场。

2、个性服务

人脉固然重要,白手起家,也不是不可能。

假如茶叶店建立一份消费者档案,让盟础政土杀影造重员工记住消费者的名字和喜好,推荐适合消费者身体和身份的茶品,熟客很决会带来新客。

3、特色经营

一家有着特色经营风格的茶叶店总是能给顾客留下深刻印象的。

就比如北京的老舍茶馆,茶圈里的人,无人不晓,原因是人家的特色独一无二。

一进门就有长袍马褂来自的人招呼你:“客官,里边儿请。

”热情得让客人有不好意思的感觉。

所以茶叶店在经营的时候不妨向这些有着很久经营历史的茶馆学习,打造出一种属于自己的独特经营方式。

茶叶店怎么经营吸引人

茶叶店经营吸引人的方法,错位经营,个性服务,特色经营。

人气,它虽然看不见,摸不着,但作用却很大。每个人想要成就一番大事都离不开它的作用。随着成功开茶叶店的投资者越来越多,也吸引着许多人纷纷来加盟茶叶专卖店。

茶叶店经营吸引人的方法

1、错位经营

现在茶行业的市场竞争越来越激烈,很多茶叶经营者为了保住顾客,都在不断的压低自己的产品价格,让价格战成了一种恶性竞争。而这样经营下去茶叶店亏本在所难免。为什么不开一家高端茶叶店呢,要高就高出很多,把竞争核心从价格转移到文化上、服务质量上,走特色化、精品化路线,说不定茶叶店能发现另一片市场。

2、个性服务

人脉固然重要,白手起家,也不是不可能。假如茶叶店建立一份消费者档案,让员工记住消费者的名字和喜好,推荐适合消费者身体和身份的茶品,熟客很决会带来新客。

3、特色经营

一家有着特色经营风格的茶叶店总是能给顾客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶馆,茶圈里的人,无人不晓,原因是人家的特色独一无二。一进门就有长袍马褂的人招呼你: “客官,里边儿请。”热情得让客人有不好意思的感觉。所以茶叶店在经营的时候不妨向这些有着很久经营历史的茶馆学习,打造出一种属于自己的独特经营方式。

综上所述,诸位加盟商可通过错位经营、个性服务以及特色经营来为新开的茶叶店聚集足够的人气。当然,方法不止以上三点,大家只要能在日常经营中多注意细节,就能在众多品牌的竞争环境中脱颖而出,最终赢得发展空间。茶叶加盟店必须下一番功夫才能做好。

如何经营好茶叶店

  茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。接下来,我为您介绍了如何经营好茶叶店的一些方法,希望能够帮到您!

  1、投资。

  开茶叶店之前需要想好自己有哪些优势,根据这个决定自己如何投资。如果自己摸透了茶叶行业,又有大量客户源,那自己做也可以赚到钱。我是选择加盟著名品牌聚祥春茗茶,投资风险更低,目前借助品牌优势也做出了比较满意的成绩。说实话,创业这条道路不是每个人都适合走的,选择加盟这种方式也不是每个品牌都值得投资的,所以前期一定要综合自身条件,认真考察市场上的各大品牌,慎重选择。

  2、地段。

  根据定位,找到适合的店铺。综合评估人流量,租金等。是街铺更适合还是专业市场?建议尽量选择成熟的商圈或专业市场,一些新开的市场,虽然租金相对便宜或者有优惠,但和成熟市场比起来,增加了很多不确定因素。一般一个新的市场需要2,3年的时间来"养",才能有起色。选择新市场的话,还需要考察是否是否有其它运营成功的案例。另外可以通过实地对其它茶叶店的经营情况进行考察,考察必须要客观,比如根据适当长的时间观察其他茶叶店的客流量,统计客观数据,不要过于主观。我是在加盟主聚祥春茗茶专业工作人员的.指导下选址的,是个旺铺。

  3、人员。

  好的营业员很重要,特别是茶叶店,主要是培养客户,所以营业员是否有亲和力、是否专业,这个就很关键。如果你想好自己来看店,必须要沉下心来,不可以三心二意。

  4、茶产品。

  其一,品种要齐全,消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全;其二、了解经营地区消费者口味对茶叶的好坏与否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同;其三、定价合理化,茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题,可以参考竞争对手的价格,一般茶叶加盟店是有统一价格的,我是按照品牌统一价格售卖,所以没这烦恼;其四、茶产品陈列有序,茶产品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,再次是档次,然后是整体的布局,这些做好了能让顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?

  5、内卫生与周围环境。

  茶叶是一种很娇贵的,它具有强烈的吸附性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清扫二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香以免破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出。

  6、淡季经营。

  很多茶商害怕淡季,我原来也很怕。事实上很多行业都会有淡季和旺季,旺季的时候大家都比较忙活,而到了淡季没有生意可能有没事可干了,对新手来说淡季就变的消极和不坚定了。现在做过来了,我认为淡季工作做的好坏决定了茶叶店的高度,淡季的时间有更多的时间做好规划,组织好货源,为旺季到来做好准备,这样既可以做到淡季不淡,而且旺季的时候茶叶店的生意能做的更好。选择好一条路,如果是你喜欢做的事,要放长远的目标,不能短浅,专注的做下去,才能有回报。

开茶叶店要怎样才更吸引顾客

开一家茶叶加盟店,传播中国茶文化可以陶冶情操,让您享受时尚、品味、健康的生活,同时,从事茶行业,在休闲中赚钱。茶叶加盟店加盟茶叶是全球三大无酒精饮料中最健康的饮品,全球的茶叶消费一直以每年3%—5%的幅度递增。据联合国工业规划署专家预测:未来十年内,全世界茶叶健康产业将创造1000亿美元的巨大商机,而茶叶产业将成为主导产业和活力产业。茶行业将成为21世纪最有可能创造世界品牌的行业之一,是一个富有广大市场的朝阳产业。1、店址选择茶叶店的选址很重要,一般来说,茶叶加盟店适合开在商业繁华地带或者高档社区。因为,如今的茶店定位都比较高端,开在太偏的地方,不仅档次上不去,而且也招徕不到高消费的客人。2、合理投入资金茶产业是个慢热型的产业,前期需要3-6个月的引导期。经营茶叶加盟店,加盟商要量力而行,特别在前期资金管控方面一定要方方面面做到位。投资的资金、门店的租金、人员的工资、后期运转的资金一定要适度配合好。否则还未通过引导期,债台高垒,对门店运营造成很大影响。3、装修布置茶叶加盟店的装修风格决定着茶馆给予人的心情。通常,茶店是让人休憩的地方,适合比较雅致的装修风格,而且室内灯光要柔和,音乐应以轻音乐、宁静、安详等为主,给人一种闲适淡雅的感觉。4、茶叶加盟店要想长期生存,需与总部密切联系“共创双赢”茶叶加盟店与加盟总部有着微妙的关系,有人说是利益关系、有人说是伙伴关系、有的则是表示法律关系,但整体来说是唇齿相依的关系,两者之间的发展谁也离不开谁。建议加盟者在选择品牌的时候,应当投入精力去考察,加盟成功后,在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助茶叶加盟店总部已有的经验,共同探讨适合当地情况的经营策略,实现“共创双赢”。看了本小编的介绍,你是否对怎样开茶叶店,茶叶店怎样吸引顾客等问题有一定的了解呢!不过有一点需要肯定的是,不管是开茶馆还是茶叶加盟店,加盟商应该本着以负责任的态度进行悉心经营,毕竟,即使是加盟,也不意味着就能坐享其成。店是自己的,还是得由自己亲自负责才靠谱。想了解更多的开店宝典,就在下方留言或电话垂询。

现在开茶叶店怎样经营才有特色?我经营的茶叶店主要是高端定位,但一直没什么起色,求大佬指点!

首先,咱们要先研究客户群,通常购买茶叶的客户分为三类:

第一类是分销渠道,也就是茶叶分销商;

二类是团购渠道,也就是哥们你之前的渠道;

第三类是门店的个人消费。如果有货源优势,我建议从分销渠道入手,开始招加盟商。如果货源优势不太明显,建议可以从个人消费这个板块下工夫。

一般个人消费无非有三类人群:

A、买茶送礼,这部分要求档次高,包装好;

B、家里准备给客人饮用的,这部分一般也会选择中上等茶叶;

C、真正爱喝茶的朋友,这类人不管春夏秋冬每天都是无茶不欢。

花开两朵,各表一枝,咱们先说一说第一个问题吧。

一、怎样吸引客户进店买茶叶呢?

1、可以在本地的论坛、贴吧、博客、微博、微信等板块,做规模化的软文推广。软文讲你的创业历史,奋斗经历,如何跟茶叶结缘……中间穿插茶叶小故事,每天跟新,每天跟茶友们交流。

2、先准备一个月的发帖素材,然后上线开干,每日更新回帖,帖子热了,人气来了,消费群就初步建立了。提醒,一定本地贴吧或论坛哦,此外是多管齐下,一起发布。

3、喝茶是中国传统文化,应该搜集这方面无数个小故事(历史、典故、传说、名人与茶、茶叶与美食、茶叶与养生),然后一一向大家讲述,同时更要用文化包装产品!还要配图片上去,只要有真情在里面,啥帖子都能火爆。

4、做小包装茶叶,作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮,附带微型小贺卡,礼品市场有卖,赠送时可搞活动,也可以赠送帖子里活跃粉丝……

如何经营茶叶店,有效宣传不可少

一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的几个要素:

1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。

3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。

九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

2、敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。

4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。

5、较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。

6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

十四、建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱,以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三)营业过程中做到:

1、微笑服务、举止端庄;

2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即:

2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

4、不准在柜台上座着接待客人;

5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

7、不准烤火价、趴货台;

8、不准挪用商品销售款;

9、不准擅自离开工作岗位;

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样:

1、生人、熟人一样;

2、大人、小孩一样;

3、买和不买一样;

4、忙和闲一样;

5、买商品和退商品一样;

6、一般顾客和个别顾客一样。

制度制定好了,不能视为形式,必须长期的严格执行。

十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国传统茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利。

茶叶店如何经营

茶叶店如何经营?

随着社会发展的进步,越来越多的茶叶店兴起。随着茶叶的热销,越来越多的人投入到开茶叶店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收获的。那么,成功经营茶叶店有没有什么秘诀呢?

一、茶叶品种要齐全

消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种。一般茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

二、了解经营地区消费者口味

对茶叶的好坏如何最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱砖茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

三、定价合理化

茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题。前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,依据市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶具有特定艺术价值,其定价可以高一些。

四、商品全方位立体结构

商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

五、商品陈列有序

商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区;其次是档次,为了让消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等);再者是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

六、品茶、茶店、茶艺连为一体

如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?

七、提高营业员的整体素质

一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。

八、建立规范的财务制度

经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

九、赚钱也要讲诚信

做茶叶要想生意源源不断,讲诚信是最重要的,即使对于完全不懂茶的消费者,也绝不可以采取价格欺骗的方式博取暴利。

十、做好售后服务工作

营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

十一、做好广告、促销工作

广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等。不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

十二、做好长期作战的准备

茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

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新手开茶叶店如何经营

“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,一、合理的选址:商业经营最注重的地气”人气”这并非迷信

这种商业氛围对我所经营的商品合不合适,人气”主要是指我经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我商品的心理动机

除了饮用保健功能,茶叶作为一种特殊商品

还能体现它文化艺术价值,能使人清心、雅净、回归自然—茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:客流量大,1繁华商业中心:这些地区商业氛围浓

购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等

大多不带茶叶茶叶知识,2宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方

随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,客来泡茶”中国人的激进礼节

宾馆饭店群旁开茶店,比较划得来的房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来

主要是能吸引顾客,3交通大道:这些地方人口流动量大

所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店

选择居民区一般风险较小,4居民区:茶叶是居民消费的必需品

但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同

有勤劳、简朴的美德,a老区:这些居民区带有古朴的中国特色

茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好

且物质财富和精神文明相对提高,b新区:这类居民消费较超前

要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流

生活水平高、节奏快,c高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人

这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些

形成一种行业区,d行业住区:现在有些乡村

如离退休老干部区、教师区、明星区

茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格

但消费者大多数是购物好手,e集贸市场:这些地方客流量大

要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售

门面不要过于豪华,f学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客

品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富

不适应大规模经营,其他还有一些地方:如旅游景点

适当经营一些纪念性包装茶等等

使顾客发生一种和谐美的心理,二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点

茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机

外装饰有以下几个要素:1外部造型:外部造型一定要突出“茶”素雅、清心的特点

要激发消费者的好奇心,2招牌:招牌是永久性的广告

引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取激进风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定

则更能体现茶店的文化与艺术气息

3对联:如果用一副好的对联

能直接抚慰消费者的购买欲,4橱窗:橱窗是茶店的第一展厅

橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,陈设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变化

采光要好一点,5店门:茶叶店的店门尽量留大一些

同时要考虑到平安性

最好以红色或绿色,6外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮

不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力

起好一名字是关键,7店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一

可利用传统的老字号,也可以依照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的吴裕泰茶庄”信裕泰茶庄”满堂香茶庄”仙山茶行”绿茶世界”五福茶艺馆”天福茗茶”都是很不错的字号

内装饰的几个要素:线条流畅,1货架柜台主要是大方的题

一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用

一般用木质装饰板,2墙面:茶店的墙面应该素雅

漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传资料

用大理石、水磨石,3地面:地面主要坚持干净、整洁

也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调

一般用电子日光灯,4灯光:顶部灯光一定要明亮

越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光

可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,5点缀:店内点缀很重要

关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌

外部环境一定要协调一致,内装饰的布局结构与交易、休闲

给人以整齐、高雅、舒心的感觉

首先需要的掌握丰富的茶叶知识,三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者

简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变化,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等

同时,不时了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势

茶叶尤其如此,四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素

故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己掌握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商

贮存极为严格,五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强

种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的升值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,更赔不起

以便缺货时及时联系,作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案

这样就避免了缺货与积压的矛盾

作为经营者一定要适应市场需求,六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门

尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用

对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,七、解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者

不同的地区消费者口味也不同,如南方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶

各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味

通过媒介作用,八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高

消费者“望茶止步”现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于利息价,引起恶性竞争

认为坚持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你进货利息价,计算出你经营利息及你合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它特定艺术价值定价高一些,认为是应该的如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;牡丹绣球”有“头春”二春”三春”二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的一是品种齐全的基础上增加茶叶不同等级

如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等

三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑

首先是分类,十、商品摆设有序:商品的摆设好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉

种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈设

如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱

经济实力跟得上,十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你茶店面积允许

最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?具有强烈的吸腐性,十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料

店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等

看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭

同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶自身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等

倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产

营业员是茶店的眼睛,十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质

提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节

作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量规范、特点、冲泡方法、贮存方法等

同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等

营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够发生效益的关键,一般应具备以下专业素质:款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,1具有吸引力的仪表:着装整齐干净

既不可强作笑脸也不要呆板无表情

举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品

姿势自然得体,不可矫揉造作

通过对顾客外表的身份,2敏锐的观察力褐判断力:营业员必需“察言观色”功能

针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高

要求也就不同,3较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同

这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表示

提供信息交流感情的重要手段,4较出色的语言表达能力:语言是交际的工具

语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,亲切自然、礼貌诚实,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握

顾客性格各异,5较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调

这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,都要坚持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释

顾客就是上帝”请营业员牢牢记住

包括对假币、外币、各种支票的识别能力,6具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识

以及的正确填写

作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装

一个茶店营业人员必需具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力

茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,总之

望大家一定要不惜代价,对你俄营业员实行专业培训

磨刀不误砍柴工”这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,不合算

这一点不能忽视,十四、建立规范的财务制度:经营必需建立规范的财务制度

不论你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情

否则,十五、建立严格的营业制度:作为经营者必需要制定营业制度

管理就会混乱,以下是北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考

坚持柜台整齐干净,一)早上800准时上岗搞好店内卫生

做好营业准备

工作服穿戴整齐

售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲

二)830分准时开业

三)营业过程中做到1微笑服务、举止端庄;计价无误,2售货时做到准斤足两

收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;文明礼貌,3交递商品时

不摔不扔商品;要做到骂不还口,4遇到无理取闹的顾客

要耐心说明,热情接待每一位顾客

要有两人清理现金,四)下班后

封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生

五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”十个不准即:1不准在柜台内吃东西;2不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4不准在柜台上座着接待客人;5不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;存放私人物品、做任何私事;6不准在柜台会客

7不准烤火价、趴货台;8不准挪用商品销售款;9不准擅自离开工作岗位;10不准私自对顾客优惠或私分赠品

六个一样:1生人、熟人一样;2大人、小孩一样;3买和不买一样;4忙和闲一样;5买商品和退商品一样;6一般顾客和个别顾客一样

必需临时的严格执行

制度制定好了不能视为形式

肯定要做好售前、售中服务,十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中

这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见

完全可以利用电视、报纸等

条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传

促销应该多做,十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的有条件的茶店

形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一

顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,十八、做好临时作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品

这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不时改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区

利润越来越平均,十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范

如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结胜利的经验,培训人才,把你经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化

这样,可以节约本钱,有利竞争,茶叶届立于不败之地

开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国激进茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利

如何经营好一个茶叶店

如何经营好一个茶叶店?想经营好茶叶店。第一,店面选址很关键,尤其是停车位是否充足是一定要考虑的

第二,多熟悉采购渠道,保证货源的品质,尽可能做到同样价格能让客户喝到更好品质的茶

第三,现在传统门店运营成本太高,如果时间、人员充足,可以多出去奉茶、派发体验茶,开发新客户,了解客户需求

第四,老客户维系非常关键,店内到新货、节假日、周末可以邀请客户来店品茶,客户累计消费达到一定量、客户生日等特殊日子及时回馈精美茶礼一份。这样才能经营好茶叶店。

茶叶茶具营销创新方面经营者应该怎么做?

1.密集的宣传 2.质量为重 3.合理的价格,注重性价比 4.诚信经营

茶叶茶具营销创新方面经营者可以参考以上,开店前期就要做好宣传,提前为新店聚人气,渠道有很多如微博、微信以及贴吧等网络新媒体,需要花费时间精力去打理。质量不管是新店还是老店,茶叶品质是营销的基础。好品质茶叶才能吸引更多回头客,赢得口碑,打开市场。很多人在初期采取薄利多销的促销手段,让消费者认识品牌。但茶叶店经营目的还是在于盈利,这只是短期内的优惠价格,待活动结束即将恢复原先制定好的原价。茶叶经营重在诚信。诚信不单单代表茶叶品质需经得起考验,更包括了不夸大宣传用语,对消费者负责,按照承诺办事,不拖欠员工工资等来树立良好的茶叶形象。

开茶叶店怎样快速提升茶叶店每日人流量?

开一家茶叶店想要长久的经营下去,客户资源是关键,而拥有好路段开茶叶店必然人气更旺,如今都是寸土寸金的路段,许多商圈,高档选购区不仅人气旺并且条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。因为位置突出而明显,特别容易被顾客发觉和找到。门店一定要方便顾客,有利于经营,如今顾客对个人消费选购环境和所在位置有更高的需求。每一个投身于到起茶叶行业创业的人一定要重视起门店的早期调查。

开茶叶店做好售后服务工作,无论顾客个人消费了多少,每一位顾客都应当获得茶叶店的重视。做好售后服务工作就需用店员解决好顾客的报怨、投诉、不满。所有一件产品或者服务本身难以满足每一位顾客的品位与爱好,在这个方面,经营者不单单是要体现自个的专业度,还要学会引导顾客。

让顾客也可以认可茶叶店的产品服务与茶叶品牌。唯有做好完善的售后服务工作,才可以培养更多的忠诚顾客,实现开茶叶店顾客的稳定性。

开茶叶店怎样快速提升茶叶店每日人流量?这些方法足够帮助你在茶叶市场赢得多顾客的关注,进一步快速提升开茶叶店每天的人流量,由此可见留住回头客是是否重要的,还在寻求经营方法的朋友,从这几点做起必然收益多多!

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