1、主料：五花肉3两。
2、辅料：干辣椒碎1两、葱1根。
3、调料：东北大酱0.1斤。
4、烹饪步骤：
（1）油热倒入切成颗粒状的五花肉；
（2）把五花肉炒香放入干辣椒；
（3）把干辣椒炒匀后倒入东北大酱；
（4）加点水炖十分钟。