原料：
鸡蛋一个
面粉6大勺
香蕉一根
糖1大勺
黄油15g
做法：
香蕉，黄油隔热水加热。
2.将香蕉，液态黄油加入打蛋盆内，用手持料理棒打细腻。
3.加入鸡蛋液，面粉，搅拌均匀，看需要加水。形成可流动的面糊。放冰箱冷藏一晚。
4.千层不粘锅刷油
5.倒入适量面糊，铺满千层锅。
6.中火加热，直到有"斑点"产生。翻面，继续加热至"斑点"出现。
7.出锅，淋上蜂蜜即可。
小提示：
香蕉建议选择熟透的，这样的比较容易整细腻。
2.面糊的浓度要适中，太浓会影响流动性。