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胆固醇高能吃海参吗

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胆固醇高能吃海参的。每100克海参含有蛋白质16.5克,脂肪0.2克,胆固醇51毫克,属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物,而且海参还含有多种矿物质以及维生素B族,适合胆固醇高人群食用。

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