糙米的读音是：cāo mǐ。
糙米的拼音是：cāo mǐ。 注音是：ㄘㄠㄇ一ˇ。 词性是：名词。 结构是：糙(左右结构)米(独体结构)。
糙米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
糙米cāomǐ。(1)未经精碾的大米。
二、引证解释
⒈脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。引《旧唐书·食货志上》：“令东都出远年糙米及粟，就市给糶。”《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》：“饭是多年陈糙米，汤是南园苦菜根。”沈从文《从文自传·辰州》：“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”
三、国语词典
稻去壳后，碾得不精的米。其营养远比白米丰富。词语翻译英语brownrice法语rizbrun,rizcomplet,rizcargo
四、网络解释
糙米糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
关于糙米的近义词
关于糙米的成语
米珠薪桂 凌杂米盐 米盐博辩 数米量柴 等米下锅 水米无交 十米九糠 吹糠见米 粒米狼戾 斗米尺布
关于糙米的词语
水米无交 简丝数米 鱼米乡 等米下锅 吹糠见米 米珠薪桂 米盐博辩 数米量柴 十米九糠 斗米尺布
关于糙米的造句
1、所谓有机糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的米。
2、同时，使用近红外分析仪，用漫反射技术，对单籽粒稻谷和单籽粒稻谷糙米的品质特性进行分析。
3、全麦，麸皮和小麦胚芽，以及糙米，燕麦片，全麦面包和大麦等食物当中的叶酸含量很高。
4、与精白米相比，萌芽糙米不仅含有更丰富的维生素和矿物质元素等，而且还含有多种促进人体健康和防治疾病的成分。
5、近日，柯桥一家品牌大米专卖店开业，该店能够现场用碾米机制作营养较好的糙米和胚芽米，满足市民时尚保健的需求。