1、贫血患者，多吃苹果有益。
2、便秘病人，可以吃烤熟了的苹果。
3、患急性结肠炎者，可吃一些擦成丝的生苹果，有较好疗效。
4、脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
5、心血管疾病患者，需要吃一些甜苹果。
6、肥胖者，每周必须安排一次苹果日即分六次吃掉1.5kg的新鲜苹果。这是防治初期肥胖症的有效手段。