1、汤色不同：生普洱汤色是橙黄色，熟普洱汤色是栗红色。
2、工艺不同：生普洱将茶叶晒干成型后高温蒸软塑形后烘干，而熟普洱是窝堆发酵成型。
3、茶色不同：生茶的颜色是青绿色、墨绿色，而熟茶黑色、红褐色、暗金黄色。