杨桃吃要剥皮，具体吃法：
1、清洗干净，然后用刀削掉5个硬边，只需要削掉较薄的硬边即可。
2、然后用刀切成薄薄的五角星即可。
3、杨桃可以拔丝，最令人赏心悦目的是可爱的星形，裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。