玉米饺子馅的玉米是生的还是熟的

生的。包玉米馅的饺子玉米是生的。用玉米包饺子，不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟，只需从新鲜的玉米棒子上剥下来，直接就可以拌进饺子馅里。