行业的毛利率高低受多种因素影响。首先，行业的竞争程度会直接影响毛利率。竞争激烈的行业，企业需要通过降低价格来吸引顾客，从而压缩毛利率；而竞争较弱的行业，企业可以更容易地维持较高的价格和毛利率。其次，行业的供需关系也会影响毛利率。需求大于供给的行业通常可以维持较高的价格和毛利率，而供给大于需求的行业则容易出现价格竞争，毛利率相对较低。此外，行业的市场结构、技术水平、法规等因素也会对毛利率产生影响。
要提高毛利率，企业可以采取一些策略。首先，提高产品或服务的附加值，通过创新、品质提升等方式使产品具有竞争力，从而能够维持较高的价格和毛利率。其次，降低生产成本，可以通过提高生产效率、优化供应链、降低原材料成本等方式来降低成本，从而提高毛利率。此外，还可以通过市场定位、差异化竞争等方式来寻求利润空间，避免直接与竞争对手进行价格战，从而保持较高的毛利率。
以零售行业为例，毛利率较高的零售商往往通过精细化管理库存、精选独特的产品、提供优质的售后服务等方式来吸引顾客，从而能够维持较高的价格和毛利率；而毛利率较低的零售商往往处于激烈竞争中，不得不通过低价来吸引顾客，从而压缩毛利率。