在工商行政管理中，反垄断和反不正当竞争是非常重要的工作内容。针对反垄断，管理者需要了解反垄断法律法规，建立健全的反垄断制度，加强市场监督执法，防止市场垄断行为的发生。管理者可以通过定期组织员工进行反垄断法律知识培训，建立反垄断合规检查机制，加强与相关部门的沟通合作等方式来有效开展反垄断工作。同时，针对反不正当竞争，管理者需要加强市场监督执法，依法查处各类不正当竞争行为，维护市场秩序。可以通过加强对市场主体的监督检查，建立举报投诉机制，完善不正当竞争行为的举报处理程序等方式来开展反不正当竞争工作。
在实际操作中，管理者可以结合具体案例进行分析和讨论，例如国内知名企业之间的垄断行为案例，或是某行业内企业之间的不正当竞争案例等，通过案例分析可以更直观地了解相关法律法规的适用和操作方法。此外，管理者还可以定期组织内部专题讨论会，邀请专业律师或顾问进行相关法律法规解读，以提升员工的法律意识和反垄断反不正当竞争的能力。另外，建议管理者积极参与行业协会或商会的活动，与同行业的企业交流经验，共同维护行业的健康发展。
综上所述，管理者在开展反垄断和反不正当竞争工作时，需要加强法律法规的学习和了解，建立健全的制度和机制，加强监督执法，结合具体案例进行分析讨论，定期组织培训和专题讨论会，积极参与行业组织活动，共同维护市场秩序。