律师解析：
雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。具体赔偿包括医疗费、误工费以及必要的营养费，受害人因伤致残的，包括残疾赔偿金等。
【法律依据】：
《高人民关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十七条 受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。