法律分析：便利店需要办理食品经营许可证。开便利店需要的证件如下：
（1）《营运执照》，办理单位在当地市或区工商所；
（2）《食品经营许可证》，办理单位在当地市或区食药监；
（3）《烟草专卖许可证》，办理单位在烟草局；
（4）《税务登记证》，办理单位在当地区办税大厅；
（5）《食品流通许可证》。
法律依据：《个体工商户登记管理办法》第十三条
申请个体工商户登记，申请人或者其委托的代理人可以直接到经营场所所在地登记机关登记；登记机关委托其下属工商所办理个体工商户登记的，到经营场所所在地工商所登记。