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家庭生蚝清洗方法

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1、先将生蚝泡入水中冲洗,用牙刷或洗碗刷将外壳表面的异物刷干净,在冲洗几次直到清水出来为止。

2、清洗完的生蚝放入凉水里泡30分钟。(生蚝张开嘴吐出淤泥)

3、吐出淤泥后的生蚝在冲洗一下就可以食用了。

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