1、依据业务标准及流程制度，对供餐保障、食品安全与卫生、消防安全负责，促进供餐质量不断提升；监控设备操作安全；对进货渠道，存储、加工、售卖全过程的监控，对片区食堂（前台、后台）日常例行检查及现场问题处理；
2、针对员工食品安全类投诉进行调查或突击检查，为服务改进管理提供业务建议和支持；
3、监督餐饮供应商服务承诺的执行并定期输出监管报告；定期组织与各业务部门、供应商等沟通协调，提升服务满意度；
4、区域临时性项目需求受理。