主料：面粉，发酵粉，白糖咸盐少许。
步骤一，把面粉放发酵粉，放点白盐增香甜，和面揉光发两小时面。
步骤二，面发好后揉光切成小块，揉做成小白兔的型状，眼睛用红豆装饰。
步骤三，把小白兔馒头上笼蒸三十分钟即可。这就是小白兔馒头的做法。