最大成本加费用，就是由业主向承包人支付工程项目的实际成本，并按事先约定的某一种方式支付酬金的合同类型。
即工程最终合同价格按承包商的实际成本加一定比例的酬金计算，而在合同签订时不能确定一个具体的合同价格，只能确定酬金的比例。