法律分析：劳动争议仲裁的时效为一年，所以离职满一个月是可以申请劳动仲裁的，当事人要收集足够的证据。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第二十七条 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。