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怀孕能喝淮山煲汤吗

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淮山又称为山药,由山药的性味归经及功能的可知山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,这些营养成分那么多,对人体有好处,那么 ,怀孕能喝淮山煲汤吗?

山药除含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。因此,怀孕初期可以吃山药的。怀孕能喝淮山煲汤的。

在这里介绍几个淮山汤:

山药薏仁汤:山药300克,薏仁50克,发菜少许,鸡蛋1个,高汤、水淀粉、葱花、鸡精、盐各适量。

制作:将山药去皮、洗净、切小丁;薏仁用温水泡软、煮熟鸡蛋打散搅匀;锅里倒入高汤,放入山药、薏仁,大火烧开后改成小火炖1个小时,用水淀粉勾薄芡,放入发菜,大火煮沸,加入适量的盐、鸡精,均匀泼入蛋液,撒上葱花即成。

山药拌枸杞:新鲜山药300克,枸杞10克,柠檬半个。

制作:先将柠檬榨汁备用;再将山药去皮、洗净、切条,放入含有柠檬汁的冷水中浸泡2-3分钟,增加脆度;将枸杞洗净,放入热水中浸泡10分钟;最后将山药、枸杞捞起沥干水分,盛盘即可。

山药炖鸡:山药300克,土鸡1只,小白菜50克,枸杞20克,盐、鸡精、料酒各适量。

制作:先将山药洗净、去皮、切厚片,小白菜洗净;土鸡洗净后剁成小块;沙锅里放水,下入鸡块、枸杞、山药片和料酒,用旺火烧沸后,改用小火慢煨1小时,待鸡肉、鸡骨能脱开,加入盐、鸡精、小白菜,煮沸即成。

以上为大家简单介绍了怀孕是否能喝淮山煲汤,大家可以尝试煲来喝一下。

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