苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳“之功效。那么苦瓜有减肥药的功效吗？常吃苦瓜减肥吗？
苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。苦瓜减肥一致受到大家的好评。苦瓜这种减肥食物不仅热量超低，而且还能抑制脂肪吸收。每100g的苦瓜只有18卡，更有饱足感。其中所含的苦瓜素，能够降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
苦瓜具有减肥的功效是因为一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素。1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多。
但是苦瓜的减肥功效并不是适合所有人的，因为苦瓜属寒性，过多的摄入会对胃有一定的伤害。所以建议每天使用2-4根即可，不要以为苦瓜可以减肥，就可以用苦瓜代替其他的食物。可以每天早晚饭前各一根，既可以控制饭量，也可以减肥，一举两得，更能美白皮肤，苦瓜是很好的减肥食物。