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饮食搭配有哪些禁忌相克

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饮食搭配有哪些禁忌相克

1.配伍禁忌

十八反:本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,藻戟遂芫惧战草,诸参辛芍叛藜芦。

十九畏:硫黄原是火中精,朴硝一见便相争。水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧。巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情。丁香莫与郁金见,牙硝难合荆三棱。川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂。官桂善能调冷气,一遇石脂便相欺。

2.用膳禁忌(忌口)

荆芥忌鱼、蟹。

吴茱萸忌猪心。

天门冬、砂仁忌鲤鱼。

白术忌桃、李子、大蒜。

蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。

服黄精后饮食应少盐。

半夏、石菖蒲忌羊肉。

服用人参忌萝卜。

服用滋补剂以后,忌服莱菔子、大寒大凉饮食等。

3.病证禁忌

凡患虚证的病人,忌食不易消化的和生冷的食物。凡发热的病人,忌辛辣、油腻食品。四时感冒,忌吃油腻、黏滞、酸腥食物。痢疾患者,忌吃瓜果、油腻荤腥、生冷、干硬的食物。中风,忌吃刺激性食物,并戒烟酒等。咳嗽、哮喘患者,忌吃肥肉、油糕及过于甜、咸、冷、辣的食物。消渴(糖尿病),忌食糖。

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