血虚体质的表现及调养方法
一、血虚体质的临床表现
若血虚，不能充养机体，则出现面色无华、视物不明、四肢麻木、皮肤干燥等病理变化。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
血虚体质的临床分型：血虚体质的人以血虚证候为特征表现。血虚证，是血液亏虚，脏腑百脉失养，以体表肌肤黏膜组织呈现淡白及全身虚弱为特征的证候。人体脏腑组织，赖血液之濡养，血盛则肌肤红润，体壮身强，血虚则肌肤失养，面唇爪甲舌体皆呈淡白色。血虚脑髓失养，目睛失去滋养，所以头晕眼花。心主血脉而藏神，血虚心失所养则心悸，神失滋养则失眠。经络失滋则手足发麻，脉道失充则脉细无力。女子以血为用，血液充盈，月经按期而至，血液不足，经血乏源，故经量减少，经色变淡，经期迁延，甚至闭经。以脏腑划分，血虚体质有以下几种临床证候分型，分别是心血虚证、肝血虚证、脾血虚证。
二、血虚体质的饮食保健
中医学认为，血的生成是“中焦受气取汁，变化而赤，是谓血”。可见，人体之血源于水谷精微，因此，对于血虚体质的人进行科学合理的饮食保健是很有价值的。应选用具有补血养血功效的食物。
1.主食的选择
应选择紫米、黑米等高铁、黏多糖丰富的食物。
2.肉食的选择
应选择猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鹅血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、胡子鲶、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物。
3.蔬菜的选择
应选择黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、小白菜、苋菜、油菜、鲜柿椒、胡萝卜、番茄、藕、发菜等富含黏多糖、叶酸、生物碱的食物。
4.水果的选择
应选择桑椹、荔枝、松子、莲子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物。
三、血虚体质调补分型举例
1.心血虚证
心血虚证是心血不足、心失濡养所表现的证候，以心悸怔忡，失眠多梦，健忘，眩晕，面色淡白或萎黄，唇舌色淡，脉细弱为临床表现。常由久病耗伤阴血；或失血过多；或情致不遂，气火内郁，暗耗阴血等所致。
2.肝血虚证
肝血虚证是因肝血亏虚而相关组织器官失养所表现的证候，以眩晕耳鸣，面白无华，视物模糊或夜盲，爪甲不荣；或肢体麻木，关节拘急不利，手足震颤，肌肉动；妇女月经量少色淡，甚则经闭；舌淡、脉细为临床表现。常由肾精亏虚，精不化血；或脾胃虚弱，化源不足；或久病耗伤阴血；或失血过多等原因所致。
3.脾血虚证
脾血虚证是因后天脾胃虚弱，化源不足而致血虚的证候，以体倦乏力，纳差食少，心悸气短，健忘，失眠，面色萎黄，舌淡，苔薄白，脉细缓为临床表现。常由久病体虚，或劳倦过度，或饮食不节所致。
四、补血精选菜肴膳食配方
归参炖母鸡
【配方】母鸡1只，党参、当归各15g。
【制备方法】母鸡去毛及内脏，洗净，腹腔内装当归、党参、葱、姜、黄酒、精盐少量。把鸡放在沙锅或铝锅中，加水小火煨炖，熟烂即可。
【适应证】益气养血，适用于久病体虚，反胃少食者。