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如何养生 平和体质的特征主要有哪些

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平和体质的特征主要有哪些 如何养生

一、平和体质的表现

平和体质,是中医所说的阴阳平和的健康体质,多见于青春期健康者。

形体特征多表现为体形匀称健壮。

其常见表现可见面色、肤色润泽,头发稠密,睡眠安和,胃纳良好,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和有神。

心理特征为性格随和开朗。这种体质平素患病较少,对自然环境和社会环境的适应能力较强。

平和体质先天禀赋良好,后天调养得当,故其神、色、形、态、局部特征等方面表现良好,性格随和开朗,平素患病较少,对外界环境的适应能力较强。

二、平和体质的饮食保健

饮食调养,以清淡为宜,忌五味偏嗜,太过或不及都会影响阴阳平和的状态。故应力求五味调和,温凉适中,采用平补阴阳之法,选择多种食物来调养体内阴阳。

在调养的同时,还需顺应自然界的四时阴阳变化,以保持人体与自然的整体阴阳平和。这也就是《黄帝内经》中所说的“和于阴阳,调于四时”。

凡有缓补肾阴肾阳作用的食物,平和体质者不论男女老少均可酌量选食,以达到强身的效果。

“天人相应,顺应自然”的养生方法是中医的一大特色,“春夏养阳,秋冬养阴”,乃是顺应四时阴阳变化的养生之道,在常人的体质调补中也应该充分注意。春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,如麦、枣、豆豉、葱、香菜,而不宜食酸收之味,酸收之品不利于阳气升发和肝气的疏泄,且足以影响脾胃的运化功能。夏季心火当令,心火过旺则克肺金,另外,夏季汗出过多,则盐分损失比较多,所以宜多食酸味以固表,多食咸味以补心,例如西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤等。秋季宜收不宜散,所以要尽量少食葱、姜等辛味之品。另外,秋燥伤津液,故饮食以滋阴润肺为佳,例如芝麻、糯米、枇杷等。冬季饮食对正常人来说应遵循“无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为主。冬季重于养“藏”,是进补的最好时机。

1.主食的选择

中国传统的主食是“五谷杂粮”,它包括所有种类的粮食,可分为谷类、豆类和薯类。谷类包括稻米(大米、糯米、籼米)、小米、大麦、小麦、玉米、高粱和薏苡仁;豆类包括大豆(黄豆、黑豆和青豆)和豆类蔬菜(扁豆、蚕豆、绿豆、刀豆、赤豆、豌豆等);薯类包括番薯(又称甘薯、红薯)、芋头和土豆。

所有谷类均有健脾益胃的功效,适合四季食用。唯有糯米、高粱性微温,不宜经常服食;大麦、小麦性微凉,常佐粳米同食。

大多数豆类也均具有补益气血、健脾和胃之功效,适合长期食用。此外,绿豆能清热解毒,夏季食用最宜;白扁豆和蚕豆均能健脾利湿,夏秋两季食用最宜;黑豆和刀豆均有益肾之功,冬季食用最宜。

薯类同谷类一样具有健脾功效,适合长期食用。

2.肉食的选择

《黄帝内经》中所提到的“五畜为益”,指的是狗、羊、牛、鸡、猪五畜。狗肉和羊肉性温能补阳,冬季食用最宜;鸡肉性温能补气,适合冬季食用;猪肉和牛肉为平补之物,可以长期食用。此外,鸭肉为清补之品,夏冬两季食用均宜。

3.蔬菜的选择

蔬菜的种类很多,由于生长的四时不同,产地的旱、水差异,所以蔬菜亦有其对应的四时五味。如韭菜、茼蒿、香菜为辛散之物,与春天阳气上升相对应,故适合春季食用;菠菜、壅菜、黄瓜、丝瓜和冬瓜为性凉之品,适合夏季食用;银耳性润,有润肺滋阴之功,适合秋季食用;大白菜“凌冬不凋”,适合冬季抗寒食用。

4.水果的选择

“五果为助”,五果为李、杏、枣、桃、栗。桃、李能生津,适合夏季食用;杏能润肺,适合秋季食用;枣为温补之品,春、秋、冬三季食用均适宜;栗能补肾健脾,尤适合冬季食用。

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