阴虚体质的人如何调理 不建议吃什么食物
一、阴虚体质的临床表现
阴虚体质的形体特征多为体形瘦长。常见表现主要是手足心热,平素易口燥咽干,鼻微干,口渴喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔。副项:面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红微干,皮肤偏干,易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短,脉象细弦或数。心理特征多为性情急躁,外向好动,活泼。发病倾向常患有阴亏燥热的病变,或病后易表现为阴亏症状。对外界环境的适应能力表现为平素不耐热邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪。
二、阴虚体质的饮食保健
阴虚体质的饮食调理原则是滋阴潜阳。常选择的食物如芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳等。这些食品性味多甘寒性凉,皆有滋补机体阴精的功效,特别是一些血肉有情之品,滋补阴血的功效更好。
1.主食的选择
选小麦、黑芝麻等矿物质丰富的食物。
2.肉食的选择
选猪肉、猪皮、猪髓、鸭肉、鸭蛋、甲鱼、龟肉、墨鱼、乌贼鱼、泥鳅、海参、兔肉、蛤蜊肉、哈士蟆等动物胶、优质蛋白质丰富的食物。
3.蔬菜的选择
选银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜等有机酸、微量元素丰富的食物。
4.水果的选择
选梨、葡萄、桑椹、荔枝、黑芝麻、甘蔗、桃子、松子等维生素、矿物质丰富的食物。
三、补阴精选菜肴膳食配方
生地粥
【配方】生地黄25g,米75g。
【制备方法】生地黄切细,水煎煮,煎煮液浓缩至100mL;将米淘洗,煮成白粥后,趁热掺入生地黄汁搅匀,食用时可加白糖少许。
【适应证】滋阴。