苦瓜可以和胡萝卜一起吃吗？苦瓜食用方法看
一、苦瓜和胡萝卜能一起吃吗
苦瓜炒胡萝卜的做法
材料：苦瓜一根，胡萝卜半跟，食盐适量，鸡精少许，调和油少许
1.苦瓜与胡萝卜改刀
2.苦瓜有丰富的草酸钙，这可不是什么好东西，要焯水，草酸钙易容于水
3.锅底倒少许油
4.下胡萝卜煸炒，胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养，利于人体吸收
5.下入苦瓜煸炒，起锅前放盐鸡精就好了
二、苦瓜的食用方法
1.不要一次吃得过多。
2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛扉。
3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
4.苦瓜虽苦，但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中，被人们称为君子菜。