发酵箱的发酵时间取决于所发酵的物质和发酵的条件。一般来说，在适宜的温度、湿度和氧气气氛下，面团、面包或其他食材的发酵时间通常为几个小时到数天不等。一些特定的发酵食品可能需要更长时间才能完成发酵过程。因此，确切的发酵时间应该根据具体的发酵原料或食品而定。