1. 抗氧化作用：毛尖绿茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以帮助去除自由基，保护细胞不受损伤。
2. 增强免疫力：毛尖绿茶中的生物活性成分，可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。
3. 促进代谢：茶叶中的茶碱和咖啡碱有助于促进身体的新陈代谢，可以加速脂肪燃烧，减少体重。
4. 减少血脂：毛尖绿茶含有的茶多酚和儿茶素等成分可以降低血脂，预防心脑血管疾病，保护心脏健康。
5. 镇静安神：毛尖绿茶中的茶氨酸和茶多酚可以平静神经系统，改善睡眠质量，提高精神状态。
6. 防治口臭：毛尖绿茶有清口腻、去口臭、杀菌消毒的作用，可以预防口腔疾病。
7. 利尿消肿：毛尖绿茶中的咖啡因和茶碱等成分有利尿作用，可以排除体内多余的水分，缓解水肿症状。