用人单位未支付工资，劳动者有权要求补发；未签劳动合同，劳动者可以要求支付二倍工资差额。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位克扣或拖欠工资、拒不支付加班费、低于最低工资标准支付工资或未支付经济补偿的，将被责令支付相应报酬、补偿金。同时，未与劳动者订立书面劳动合同的，用人单位需支付劳动者每月二倍工资。
法律分析
用人单位不发放工资的，可以要求补发。未签劳动合同的，可以要求支付二倍工资差额。
《中华人民共和国劳动法》
第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(三)安排加班不支付加班费的；
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
《劳动合同法》第八十二条【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
结语
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位不发放工资或未签订劳动合同的情况下，劳动者有权要求补发工资或支付二倍工资差额。违反规定的用人单位将面临劳动行政部门的责令支付工资报酬、经济补偿以及可能的赔偿金。同时，未订立书面劳动合同的用人单位也应按月支付劳动者二倍工资。劳动法保障劳动者的合法权益，维护劳动关系的公平与稳定。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。