藤椒鸡是哪里的特产
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藤椒鸡是四川的特产。藤椒鸡是四川的传统菜式，味道清新爽口，辣味十足，深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡，点缀着红红绿绿的辣椒，颜色煞是诱人，醇厚的鸡肉香，混着椒麻香味，让人忍不住吃一块，鸡块浸满汤汁，全部吸入嘴里，鸡肉滑嫩可口，好吃到停不下筷子。原料：三黄鸡、秋葵、藤椒、花椒、姜、大葱、小葱、小米椒、水、盐、花生油。藤椒又叫竹叶花椒，可祛风散寒、行气止痛，治风湿性关节炎等疾病。鸡肉则含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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