贩卖假毒品的定性如下：
1、行为人明知是假毒品而以毒品进行贩卖的，应当以诈骗罪追究其刑事责任；
2、若是行为人不知是假毒品而以毒品进行贩卖的，应当以贩卖毒品罪追究其刑事责任，对其所贩卖的是假毒品的事实，可以作为从轻或者减轻量刑情节。
【法律依据】
《刑法》第三百四十七条
走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。
走私、贩卖、运输、制造毒品，走私、贩卖、运输、制造鸦片一千克以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品数量大的的，处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。