法律分析：当然是不可以的，不论绩效方案是约定在劳动合同里面还是规定在用人单位的规章制度之中，用人单位都是不可以随意变更的。
法律依据：《中华人民共和国公司法》 第二十五条 有限责任公司章程应当载明下列事项：
(一)公司名称和住所;
(二)公司经营范围;
(三)公司注册资本;
(四)股东的姓名或者名称;
(五)股东的出资方式、出资额和出资时间;
(六)公司的机构及其产生办法、职权、议事规则;
(七)公司法定代表人;
(八)股东会会议认为需要规定的其他事项。
股东应当在公司章程上签名、盖章。
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