食品销售企业食品安全周排查记录
年 月 日— 月 日，食品安全总监： 组织开展风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，本周发现重大食品安全隐患 件（未发生重大食品安全隐患）形成如下报告：
一、排查的重大食品安全隐患
本周排查重大食品安全隐患 件，具体情况如下： 目前的处置情况： 下步的处置措施：
二、上周发现问题整改情况
上周排查食品安全问题 件，已完成整改 件，正在整改 件。
未完成整改原因： 下步整改计划： 三、舆情投诉处置情况
本周共处置投诉事项 件，舆情事项 件。主要反映的问题和处置情况如下： 下步拟采取的措施：
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四、本周食品安全日管控情况
本周共检查单位 家，发现问题 个，具体情况如下：
本周共开展食品安全培训 期，培训人员 人次。培训的主要内容为：
五、执法部门检查和监督抽检情况
本周执法部门前来开展监督检查 次，
检查的主要容为：
发现的主要问题为：
执法部门采取的措施为： 目前的整改情况为： 六、食品快检工作开展情况 本周共开展监督抽检 批次，
抽检的主要产品为： 排查的风险品种为： 七、下周重点工作安排 下周拟完成的事项：
采取的工作措施等： 八、其他事项
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年 月 日
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