1、协商解除 用人单位和劳动者协商一致可以解除竞业协议。 2、劳动者要求解除 当事人在劳动合同或者保密协议中约定了竞业和经济补偿，劳动合同解除或者终止后，因用人单位的原因导致三个月未支付经济补偿，劳动者请求解除竞业约定的，人民应予支持。
法律依据：
《最高人民关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释(一)》第三十 当事人在劳动合同或者保密协议中约定了竞业和经济补偿，劳动合同解除或者终止后，因用人单位的原因导致三个月未支付经济补偿，劳动者请求解除竞业约定的，人民应予支持。
员工如何解除竞业
用人单位和劳动者协商一致可以解除竞业协议。若是当事人在劳动合同或者保密协议中约定了竞业和经济补偿，劳动合同解除或者终止后，因用人单位的原因导致三个月未支付经济补偿的，劳动者也可以申请解除。
合同中怎么订立竞业
竞业条款必须在用人单位与劳动者平等协商的基础上签订，其内容包括用人单位支付经济补偿、劳动者竞业义务、违约责任等。竞业的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。
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