农村土地承包合同的效力确认和农村土地承包纠纷的处理部门是两个主要议题。农村土地承包合同自签名、盖章或按手印时成立，自成立时生效。农村土地承包纠纷的处理部门因地而异，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。提起诉讼时需尽早去立案，遵守相关程序。
法律分析
一、农村土地承包合同效力如何确认
农村土地承包合同自成立时生效，而农村土地承包合同自当事人签名、盖章或者按手印时成立。
《农村土地承包法》
第二十三条承包合同自成立之日起生效。承包方自承包合同生效时取得土地承包经营权。
第二十五条承包合同生效后，发包方不得因承办人或者负责人的变动而变更或者解除，也不得因集体经济组织的分立或者合并而变更或者解除。
《中华人民共和国民法典》
第四百九十条【合同成立时间】当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
二、农村土地承包发生纠纷由哪个部门管
事实上，农村土地承包发生纠纷时，应找哪个部门处理应结合各地的具体情况而定，各地管辖处理的部门或机构并不一定相同。故一般解决土地承包纠纷的措施一般如下：
首先，双方当事人可先进行协商解决，争取和平解决纠纷。能够协商解决的最好协商解决，否则走那种法定程序的都会占时间，这点对承包方和是十分不利的。
其次，如果协商不成的，可以找村委会进行调解。如果调解不成，可以找当地的土地管理部门再次进行调解，争取达成一致的调解协议决绝纠纷。
再次，如果调解不成，可以到当地的农村土地承包仲裁机构申请仲裁，通过仲裁的方式进行仲裁解决。
最后，还是没能解决问题或不愿意进行仲裁的，可以直接至提起诉讼，通过诉讼解决纠纷。
你要去提起诉讼的，那么可以按照下面的步骤来：
首先，你要快去立案，现在立案都实行诉前调解，不直接立案，光是等调解都要好长时间。
其次，去立案要早，晚了可能立不上，因为很多每天立案数量内部有。
再次，交立案材料后，先交钱，然后等通知，如果决定立案受理，会在7天内给你寄发(或者通知你去取)，如果不受理，也会给你不予受理通知书。
结语
农村土地承包合同的效力确认主要根据《农村土地承包法》和《中华人民共和国民法典》的规定。合同自成立之日起生效，当事人签名、盖章或按手印时即成立。一旦合同生效，发包方不得因人员变动或集体经济组织的变动而变更或解除合同。当发生纠纷时，应根据具体情况选择合适的解决措施，包括协商、调解、仲裁和诉讼等途径。立案时应尽早前往，遵守相关程序，以便尽早解决纠纷。
法律依据
中华人民共和国农村土地承包法（2018修正）：第二章 家庭承包 第一节 发包方和承包方的权利和义务 第十七条 承包方享有下列权利：
（一）依法享有承包地使用、收益的权利，有权自主组织生产经营和处置产品；
（二）依法互换、转让土地承包经营权；
（三）依法流转土地经营权；
（四）承包地被依法征收、征用、占用的，有权依法获得相应的补偿；
（五）法律、行规规定的其他权利。
中华人民共和国农村土地承包法（2018修正）：第五章 附 则 第七十条 本法自2003年3月1日起施行。
中华人民共和国农村土地承包法（2018修正）：第二章 家庭承包 第一节 发包方和承包方的权利和义务 第十四条 发包方享有下列权利：
（一）发包本集体所有的或者国家所有依法由本集体使用的农村土地；
（二）监督承包方依照承包合同约定的用途合理利用和保护土地；
（三）制止承包方损害承包地和农业资源的行为；
（四）法律、行规规定的其他权利。