张庄小学食堂日常管理检查记录表
检查时间检查人员检查内容地板1.是否干净2.有无带工作帽着装3.有无穿工作服4.有无违反规定穿拖鞋5.有无加盖垃圾桶6.有无及时倒掉7.有无违反规定放在厨房内8.生、熟食是否分开隔离措施9.厨房用具是否消毒10.有无灭蚊蝇药品和措施灭蚊蝇11.灭蚊蝇情况如何消毒措施水池留样12.有无认真消毒13.有无及时处理14.食品有无留样检查情况2020年 月 日备注剩饭菜处理15.是否按规定处理索要票证存在问题整改时限16.是否索要票证整改情况1.做到划“√”，未做到划“×”。