一、策划的目的：通过此次项目推荐酒会的运作和整体宣传，在目标客户中建立良好的口碑和广告效应。
二、策划的主题:通过推荐酒会的整体包装以及整体形象展示，进一步诠释红酒所代表的品质与地位，展示其营养价值，竭力为目标群体提供一个良好环境，力争实现形象塑造和市场促销的双重目的。为扩大本次酒会的宣传效果，实施方案应从前期特色宣传、现场精装布置、酒会流程运作、后期媒体跟进等方面着手，力图将“极品红酒”展示于社会，在目标群体中形成固有印象。
三、前期宣传：向各个贵宾发送请帖，展示开业以及酒会的盛况，有识之士前来参加酒会前就对本次活动由一个大体了解，为酒会做一个铺垫。 四、地点：
五、时间：9点准时演出，烘托气氛，吸引人气；
10点19开业；
10点30左右酒会开始，大约一个小时的时间。
六、现场布置：
1、大门前的布置：在宾馆的大门前安放10米的红色彩虹门，彩虹门上悬挂“ ”的条幅，在楼顶两侧各安放1个大型升空气球，气球下悬挂宣传标语。以显示隆重热烈的气氛。（为显示实力，完全可以多安放气球）
2、大堂里设置易拉宝和指示牌，标明酒会的地点和位置，并且设立四名迎宾小姐迎宾。
3、厅门前布置;安放彩色花环拱门，以此来营造热烈隆重的气氛，在厅的入口处的左侧设立嘉宾签到处，并配置相关材料，分发给来宾，并在厅的入口处的两侧各设置一块签到牌的来宾艺术签名牌，签名牌以红酒文化系列的图片为主要背景，这样既吸引了来宾，又加大了宣传的力度。
4、厅前台的布置：台上铺红色地毯，台前方放置话筒架，台上摆放鲜花，台两侧摆放豪华音响。台后墙上悬挂“ ”主要景点的图片为背景，简洁突出本次推荐酒会的主题。
5、一楼的四周摆放绿色大叶鲜花，屋顶可以用一些气球、彩灯、或拉花等装饰，主要突出浪漫，时尚的主题。
6、二楼会场的两侧摆放点心、水果、各类酒水等的餐选桌，（这些由主办方选定） 七、人员配置
◆酒会主人：负责联络客人及酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识，主人也可与爱人或朋友同时出席。
◆工程组若干人：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等装调。（由礼仪公司负责） ◆服务组若干人：负责酒会的服务工作（由场地方提供）
◆礼仪小姐10人：负责开业剪彩、酒会迎宾、接待、为有需要的客人服务。（由礼仪公司提供）
◆摄像师1人：拍摄酒会全过程，录制酒会重要来宾精彩片断，为有需要的客人录制活动片断。（由礼仪公司提供）
◆摄影师1人：拍摄酒会的精彩瞬间，拍摄重要来宾的精彩镜头，为有需要的客人拍照纪念。（由礼仪公司提供）
主持人2人：三个阶段需要主持，演出阶段、开业阶段、酒会主持
以上工作人员应熟悉详细的工作须知，各组工作须知详细资料再定。 八、酒会的流程： 1、来宾签到
2、主持人宣布酒会开始，介绍主要来宾及重要领导 3、主要领导致欢迎词
4、外国专家讲解红酒知识，企业发展规模 5、主持人简单补充
6、主人邀请客人共同开启香槟酒 7、品酒开始，小提琴乐曲响起 8、结束
九、费用预算：
1、10米彩虹门 200 2、舞台 400 背景 15/平米 3、升空氦气球 600/个 4、金狮子： 400 5、彩色花环拱门 300 6、皇家礼炮 500
7、鞭炮（一万头） 50*8=400 8、音响： 400 9、灯光： 600
10、礼仪小姐：10人*80/位=800 11、 剪彩花(带新剪刀) 30/个 12、主持人：外场演出阶段主持300
开业阶段、酒会阶段主持800 13、萨克斯手：中午演出300 14、小提琴手：上午酒会演出
中午宴会演出 共计500 15、会议用大屏幕 300
16、开业演出演员：歌手两名 舞蹈两名 单口相声一名 特殊才艺一名 共计1000元
另外可以考虑以下方面：
鲜花绿植; 桌摆鲜花：气球，装饰：
以上项目可以根据主办方的要求自由选择。