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专利名称：一种灰树花菌丝球的制备方法及其产品专利类型：发明专利发明人：刘斌,陈颖,黄一帆申请号：CN201210005997.0申请日：20120111公开号：CN102523920A公开日：20120704
摘要：本发明涉及一种灰树花菌丝球的制备方法及其产品。首先该方法以灰树花为出发菌株，进行液体发酵，培养基的主要成分为果蔬汁，获得灰树花菌丝球。本发明还提供了所述制备方法得到的灰树花菌丝球制成各种灰树花菌丝球干品、饮料、果冻、口服液或胶囊产品。本发明用果蔬汁作培养基，制备的灰树花菌丝球及其产品具有色泽天然美观、风味独特、营养丰富和一定的保健作用的特点。
申请人：福建农林大学
地址：350002 福建省福州市仓山区建新镇金山学区
国籍：CN
代理机构：福州元创专利商标代理有限公司
代理人：蔡学俊
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