十根黄瓜，三头蒜，四两冰糖，二两红米椒，一块姜， 一代白醋，一点盐（三勺），一代生抽。
（1） 黄瓜切条，三勺盐腌制两小时倒掉汁。
（2） 加配料腌制两小时后，汤汁倒在锅中熬一会，一直到汤汁稠点，晾凉倒入瓜中在腌制两小时。
（3）反复两次即可食用。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容