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吃了发霉的花生怎么办

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有网友碰到这样的问题“吃了发霉的花生怎么办”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

1. 一旦食用了发霉的花生,应注重饮食清淡,以减轻肠胃的负担,防止肠胃炎或其他不适。
2. 发霉食物可能导致体内电解质失衡,因此应多喝水以补充流失的电解质,并促进身体循环和排便,减少发霉物质在体内的留存。
3. 霉菌污染的食物可能引发消化系统菌群失调,导致食物中毒或急性腹症,严重时可能危及生命。霉菌孢子还可能侵入血液或呼吸道,造成更严重的健康问题。长期摄入黄曲霉素,一种公认的致癌物质,可能引发多器官癌变。
4. 以下是一些发霉后不宜食用的食物:
- 发霉的坚果,如瓜子、花生,可能含有黄曲霉素,这是一种强致癌物质,对肝脏和肾脏有严重损害,并可能导致急性中毒、肝纤维化甚至肝癌。
- 发霉的甘蔗,其上可能生长节菱胞霉,产生强烈的神经毒素,损害消化系统和中枢神经系统,引发食物中毒,症状包括恶心、呕吐、腹泻、黑色大便,严重时可能导致神经系统中毒、昏迷甚至死亡。
- 鸡蛋壳上出现黑斑,可能是受潮后细菌侵入所致,蛋壳表面的保护膜被洗掉,使得细菌易于侵入,导致蛋内变质。
参考资料来源:人民网-食物发霉还能吃吗?吃了发霉的食物怎么办?

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