有网友碰到这样的问题“夏天不用热的午餐”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
以下是适合夏天不用加热的午餐推荐，结合清爽、开胃和营养均衡的特点，分为不同类别供选择：
一、沙拉类（无需加热，即食最佳）烤南瓜虾仁沙拉
南瓜烤至微甜软糯，搭配鲜嫩虾仁，淋上柠檬汁或油醋汁，清爽低卡。香烤鸡胸肉沙拉
鸡胸肉提前用香料烤制切片，配生菜、樱桃番茄、玉米粒，撒少许黑胡椒。虾仁土豆泥沙拉
土豆泥冷藏后口感绵密，混合虾仁、豌豆和酸奶酱，饱腹又解暑。泰式青木瓜沙拉
青木瓜丝搭配鱼露、青柠汁、花生碎，酸辣开胃，适合搭配烤鸡或虾仁。二、凉拌主食类（冷食更佳）鸡丝凉面
面条过凉水，加鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，淋酸辣酱汁（生抽+醋+蒜末+辣椒油）。酸辣荞麦面
荞麦面搭配鸡蛋丝、黄瓜丝，酱汁用代糖替代白糖，低升糖且解暑。韩式拌饭
冷米饭铺菠菜、豆芽、胡萝卜丝、煎蛋，拌韩式辣酱，冰箱剩菜也能利用。三、冷食便当组合凉拌手撕鸡+小米粥
鸡胸肉撕成条，加香菜、小米辣凉拌；搭配冷藏的小米粥，解暑又养胃。凉拌豆腐+紫菜汤
内酯豆腐淋生抽、香油、葱花，搭配即食紫菜汤包，3分钟搞定。牛油果鸡蛋三明治
全麦吐司夹牛油果泥、煎蛋和生菜，便携且富含健康脂肪。四、解暑汤粥类（提前冷藏）冰镇绿豆粥
绿豆与大米煮至软烂，加冰糖冷藏，搭配咸鸭蛋或凉拌木耳。冬瓜肉丸汤
冬瓜和瘦肉丸煮汤后冷藏，喝时清凉解暑，补充水分和蛋白质。五、创意轻食芒果糯米饭
糯米蒸熟拌椰浆，搭配芒果块，适合当甜点或轻主食。豆角菜卷
豆角、胡萝卜丝用薄面皮卷起，蘸醋汁食用，清爽无负担。小贴士：
所有菜品可提前备好，放入保鲜盒冷藏保存。
酱汁建议分装，食用前再淋上，避免食材变软。
虾仁、鸡胸肉等蛋白质可批量处理，节省时间。
根据口味和需求自由搭配，既避免夏日厨房高温操作，又能享受美味健康的午餐！