有网友碰到这样的问题“家庭制作山药干的方法”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
家庭制作山药干的方法如下:
1. 准备材料: 选择新鲜的淮山药,确保山药表面无病斑,形状顺直。 洗净山药表面的泥沙,削去外皮。
2. 切片: 使用刀具将去皮后的山药切成厚度约为0.4厘米的片状。 注意:切片时需保持厚薄均匀,过厚不易烤干,过薄则容易烤糊。
3. 烤制: 预热烤箱至120℃。 在烤盘上铺一层锡纸,将切好的山药片均匀摆放在锡纸上。 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟后取出翻面。 再烤制20分钟左右,直至山药片完成脱水,变得香脆可口。
按照以上步骤操作,你就可以轻松制作出美味的家庭自制山药干了。