有网友碰到这样的问题“摆了一桌菜，却来了两桌客，这菜怎么吃”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
可以将摆好的一桌菜改为自助餐式的吃法。具体做法如下：
重新布置餐桌：将原本摆好的一桌菜分散放置在餐桌或多个小桌子上，形成自助餐的布局。这样可以方便客人自行取用，避免拥挤。
准备餐具和自助工具：为每位客人提供餐具，如盘子、刀叉、勺子等，并设置自助取餐夹或勺子，以便客人夹取食物时保持卫生。
明确标识食物种类：如果菜品较多，可以在每个菜品旁边放置小牌子，标明菜品的名称和主要食材，以便客人了解并选择自己喜欢的食物。
引导客人有序取餐：可以安排一位服务员或家人负责引导客人有序取餐，避免混乱和浪费。同时，也可以提醒客人适量取餐，避免浪费食物。
营造轻松氛围：改为自助餐式吃法后，可以营造一种更加轻松自在的用餐氛围。客人可以自由选择自己喜欢的食物和座位，享受更加自由的用餐体验。
通过这种方式，即使原本准备的一桌菜无法满足两桌客人的需求，也能通过自助餐的形式让每位客人都品尝到美味佳肴，同时增添用餐的意境和乐趣。