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凉拌木瓜丝做法

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有网友碰到这样的问题“凉拌木瓜丝做法”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

凉拌木瓜丝的做法如下:

1. 准备材料: 干木瓜丝100克 小红椒15克 蒜子20克 生姜10克 冰糖30克 生抽5匙 酱油1匙 芝麻油2匙 盐适量

2. 处理木瓜丝: 将干木瓜丝放入凉水中浸泡8分钟,然后洗净并挤干水分。 接着用开水再泡1分钟,捞出后再次挤干水分,并晾凉。

3. 准备调料: 洗净小红椒、蒜子和生姜,然后将它们切碎。 将冰糖碾碎备用。

4. 调制酱汁: 将切碎的小红椒、蒜子、生姜以及碾碎的冰糖放入碗中。 加入生抽和酱油,搅拌均匀,调成酱汁。

5. 拌制木瓜丝: 将晾凉的木瓜丝放入大碗中。 加入调好的酱汁、适量的盐和芝麻油。 充分搅拌均匀,使木瓜丝充分吸收酱汁的味道。

按照以上步骤,就可以制作出美味的凉拌木瓜丝了。

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